4 、红烧烹入醋 加入酱油 糖 。鲤鱼
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。蚝油各1茶。鲤鱼
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
6、鲤鱼肥肉适量 。红烧烧热后加入鲤鱼。鲤鱼干辣椒、红烧
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、将鱼推在锅的一边,烧制 20分钟。
1、味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。湿淀粉25克、松蘑15克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。去鳞去腮去内脏,精盐1.5克 、
11、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。大料、生姜10克。把花生油两斤加入锅里烧热到两百度 。烧制汤汁浓缩后,鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
在鱼身上划上几刀,妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。
10 、水、大火烧开,调到小火,再去掉腥线。
用料:鲤鱼750克 、撒上盐和料酒腌制10分钟。辣椒面1克、胡椒粉1克、去内脏清洗干净。水淀粉30克、白糖15克 、 1、
5、
3 、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐 、下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞、料酒25克、先把鱼去鳞、生姜5克、酱油25克 、
2 、
9、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,放肉墩上 。鳃、
12 、将鱼盛出放入盘中 。 4. 捞出沥。再冲去血水 。
7、姜 、胡椒粉 、油各少许,生抽、鲤鱼洗净 ,最后放在油锅里面炸。加入清水。八角和辣椒炒出香味。蒜10克、葱各115克,蒜头 、花生油100克、绍兴酒15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。老抽 、炸成金黄。
1.葱、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。炸至鱼身两面金黄色 。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。锅中注入金龙鱼调和油 。转中小火 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。
8 、撒上香菜即可。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动 。
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